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La VIVO s.r.l. è una società giovane
e dinamica, la cui vocazione volutamente artigianale, coesiste
in equilibrio con una visione imprenditoriale moderna ispirata
al massimo soddisfacimento delle aspettative del consumatore.
E’ sorta per desiderio di creare un qualcosa di nuovo,
avvalendosi dell’esperienza e dei sani principi che l’azienda
di famiglia (Mulino Volpicelli), ha acquisito nei suoi 200
anni di presenza sul mercato nel campo delle farine e sfruttando
le conoscenze derivanti dalla professione di “Tecnologo
Alimentare” dei soci fondatori. Nel nome stesso abbiamo
voluto sottolineare la volontà di far “vivere” questa
eredità professionale ed affettiva che ci lega al prodotto.
L’azienda VIVO, si trova ai piedi
dell’Appennino Tosco Emiliano, più precisamente
sulle colline di Castell’Arquato in località Vigolo
Marchese, un piccolo paese di antiche origini, situato in una
valle ancora incontaminata, ricca di storia e monumenti unici
come il Battistero, a pianta circolare tra i più belli
d’Italia e l’adiacente Chiesa Romanica dell’XI
secolo. Il territorio è compreso nel “Parco della
Salute” e all’interno dell’itinerario Turistico
denominato “Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini”.
Da un territorio “fortunato” come questo non poteva
che nascere un prodotto di alta qualità e genuinità.
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